■月例誕生会のメニュー紹介！ ◆栄養士からのお知らせ♪ 美山ホームでは、毎月の誕生者（利用者・職員）を皆でお祝いし、又、祝膳を楽しんで頂く機会として月に1回、月例誕生会を行っております。 祝膳は、その季節折々の食材を使い、目と舌で楽しんで頂ける様心がけております。 ■行事食のメニュー紹介！ ◆新年祝賀会食献立 おせち料理を作るのは本来、お正月に物忌みをして、火を使うのをできるだけ忌むからです。おせち料理は漢字で書くと「御節料理」。節句の時の料理という意味ですが、現代ではお正月の料理ということで定着しています。